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旅遊日期:2010/5/28~2010/5/30
第一天：台南兩元黑輪→台南棒球場(統一 vs La new)→南僑教師會館
第二天：台南藝術大學→善化啤酒廠(尋夢園-台灣牛)→玉井有間冰舖→關子嶺統茂飯店
第三天：關子嶺茶壺雞→火山碧雲寺→水火同源→籃記東山鴨頭→斗六棒球場(統一 vs La new)
一進門就見到一個大茶壺
茶壺雞難道是把雞放在裡面?
是用茶壺煮雞湯嗎?
原來是考雞
老闆研發了茶壺形狀的考爐來考雞
原始的餐廳
有一種土雞城的趣味
客人很多....停車場客滿了
每桌必點的就是"茶壺雞"
皮考的超級酥的烤雞
看翅膀的部分..皮的油脂都被烤出來了~
"手扒雞"的吃法
非常的豪邁
烤得很透
肉跟骨頭很容易就掰開了
肉質也很有汁
連不吃雞肉的杜老爺都覺得不錯
皮超脆的...尤其是雞翅的部分..
連皮跟骨頭一起咬下..整個酥脆
好像在吃餅乾..又有肉香
整個讓我驚艷
關子嶺茶壺雞
台南縣白河鎮仙草里62-11號
0988031255
每週二公休
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